L’obésité concerne 7 à 10% des adultes et 10 à 12,5% des enfants de 5 à 12 ans d’après le ministère de la santé. Aussi, parmi les objectifs fixés au Programme National de Nutrition Santé (PNNS), le premier est d’augmenter la consommation de fruits et légumes et de réduire de 35% l’apport lipidique journalier. C’est dans ce cadre là que jeudi 17 octobre, la Métropole de Lyon a proposé une activité ludique au restaurant scolaire.
Le jeu proposé aux élèves consistait à reconnaître des graines de légumes et de légumineuses, à les classer puis à reconnaître leur utilisation dans différentes recettes. Les élèves semblent avoir apprécié cette activité qui a attiré beaucoup d’élèves
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